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ベンチュラの上位製品として開発されたロイヤルクラッドは、厳選したステンレスクラッド(複層)材で作られ、より洗練された調理を経験することができます。

ホットスポットを排除する

高速熱伝導率

調理器具全体の均一な熱分布

この新技術により、自宅でヘルシー調理を行うことができます。ステンレスクラッド材は調理器具本体の側面まで均等に熱を伝導し、ホットスポットの発生を防ぎます。

ロイヤルクラッドは煮物、煮込み料理などで優れた調理性能を発揮します。カレー、お煮しめ、牛すじ煮込み、ロールキャベツ・・・・・等の料理に最適です。また、ご飯を炊くとかまど炊きの様な本格的な炊き上がりを実現します。

このクラッド材の内層は高品質18-10ステンレスです。様々な調理素材に適しており、また非常に耐久性があります。外層はフェライト系ステンレス鋼でできています。IHを含む様々な熱源に対応できます。

耐久性のある蓋を備えたこのシリーズは、水分の少ない調理法を念頭に設計されています。調理中に水分が循環することで、水分を減らした調理や野菜などの食材自身の水分を利用した調理ができます。食材のビタミンやミネラルの含有量を保持すると同時に、野菜や果物の鮮やかな色を維持します。

ロイヤルクラッドシリーズはエレガントでシンプル且つ洗練された仕上げになっています。家庭やオープンスペース・キッチンダイニングに適しています。

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